• Linisin at i-sanitize ang mga lugar ng trabaho, kagamitan, at sahig ng produksyon alinsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan at kalinisan ng pagkain (GMP, HACCP).
• Alisin ang basura, mga inuulit na materyales, at mga by-product mula sa mga lugar ng produksyon nang ligtas at agad.
• Suportahan ang mga line leader at operator sa panahon ng pagbabago ng linya, pagsisimula, at pagsasara ng linya.
• Siguraduhin na lahat ng kagamitan at materyales ay maayos na nakaimbak at nasusundan sa pagtatapos ng bawat shift.
• Pagpapanatili ng kalinisan sa mga palikuran sa loob ng kumpanya.
• Pagtatapon ng basura galing sa loob ng lugar ng produksyon patungo sa tamang tapunan.
• Regular na pagpapalit ng tubig sa mga foot bath area.
• Regular na paglilinis ng waste basket sa green peas at black beans.
• Sundin ang lahat ng mga pamamaraan sa kaligtasan at magsuot ng kinakailangang personal protective equipment (PPE).
• Iulat agad sa superbisor ang anumang mapanganib na kalagayan, sira na kagamitan, o problema sa kalidad ng produkto.
• Makilahok sa mga iskedyul ng paglilinis (CIP, malalim na paglilinis, end-of-shift sanitation) ayon sa kinakailangan.
• Suportahan ang mga inisyatibo sa patuloy na pagpapabuti tulad ng 5S, pagbawas ng basura, at organisasyon sa lugar ng trabaho.
• Suportahan ang ibang gawain ayon sa itinakda ng namamahala.